Комментарии посетителей (14)
По желанию, можно добавить по вкусу соль и перец.
Крахмал развести в 100 мл. воды и залить клюкву, размешать, как закипит, снять с плиты, остудить.
Клюкву выложить в кастрюльку, поставить на огонь, помешивая, проварить, немного потолочь, добавить мёд.
Запечь при 220 градусах в духовке в течение 20 минут.
Обжарить быстро с двух сторон, до румяности.
Запанировать в муке, яйце, сухарях.
Посолить, поперчить, выложить 1 столовую ложку следующей начинки: размягчённое сливочное масло смешать с клюквой, сухарями и мёдом, свернуть филе в виде киевской котлеты.
Филе отбить в большой блин (отбивать в плёнке, чтоб филе не рвалось).
0,5 стакана клюквы,
1 стол. ложка крахмала,
яйцо, мука, сухари молотые для панировки.
2 чайн. ложки сливочного масла,
2 ст. ложки с горкой молотых, пшеничных сухарей,
0,5 стакана клюквы,
→ → Благодарим за присланный рецепт с фотографией
- новая версия программы для записи рецептов!
- теперь еще удобнее!
Заходите в наш и приобретайте товары для дома и кухни с радостью!
Рецепт: Куриная грудка с клюквой и клюквенным соусом
Комментариев нет:
Отправить комментарий